Пароконвектомат EDE 910-HS PRIMAX

Опис

Пароконвектомат PRIMAX EDE 910-HS призначений для приготування різних страв методом обробки паром і гарячим повітрям на підприємствах громадського харчування і торгівлі. Таке обладнання може замінити плиту, жарова і духову шафу, конвекційну піч, перекидні сковороду, харчоварильні котел та ін. Завдяки спеціальним технологіям запах їжі, що готується не поширюється в приміщеннях. Корпус виконаний з нержавіючої сталі.

Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS на 10 рівнів для пекарні, магазину, виробництва, ресторанного комплексу. Печі пароконвекційні Примакс виготовляються на заводі в Італії і є універсальними, так як підходять для випічки і приготування гастрономічних страв.

Пароконвекційна піч PRIMAX EDE-910-HS – представник бюджетної лінійки пароконвектоматов, які володіють базовими властивостями і є оптимальними за ціною-якістю:
Інжекторний спосіб пароутворення
Тепловий режим роботи від 30 до 270 ° С
Універсальні розміри напрямних для гастроемкостей GN 1/1 і листів 600 * 400
3 режими приготування: пар, комбінований, конвекція
Механічна панель управління (вибір режиму, температури, часу, рівень пароутворення)
Випаровування від 68⁰ С.

Пароконвектомат PRIMAX EDE-910-HS виконаний з нержавіючої сталі. Три вентилятора. Автореверс. Подвійне скління двері.

Технічні характеристики:
Випаровування: інжектор
Підключення: електрику
Місткість (листи): 10хGN1 / 1
Відстань між рівнями 75 мм
Максимальна температура 270 С
Потужність (кВт): 13,95
Напруга, В 380
Габарити 920х820х1075 мм
Вага 95 кг
Виробник: PRIMAX, Італія