Роликовий гриль


Показано 7 результатів



Роликовий гриль

Роликові гриліпрофесійне обладнання, призначене для приготування сосисок та ковбасок. Це конструкція з нержавіючої сталі. Нагрівальна поверхня зроблена в виді роликів, які поступово крутяться, обертаючи їжу. Це дозволяє швидко приготувати потрібну кількість продуктів, надавши їм приємного аромату та апетитної скоринки. Процес повністю автоматизований, завдяки чому не потрібно постійно відволікатися від виконання іншої роботи.

В залежності від бренду та моделі роликові грилі відрізняються комплектацією. Вона може складатися з різної кількості зон нагріву – для невеликого виробництва вистачить однієї, але для більшого слід купити обладнання з кількома поверхнями. Також в багатьох з них додатково є індикатор роботи, підсвічування, вбудований терморегулятор, функція підігріву. 

Переваги обладнання

Якісний електричний роликовий гриль – необхідне обладнання в облаштуванні кухні для приготування фастфуду. Адже він має кілька переваг перед альтернативними приладами смаження ковбасок для хот-догів:

  1. Гриль допомагає дуже зручно готувати ковбаски, сосиски, а також сардельки. Це займає мало часу, що дуже важливо для закладів швидкого харчування, бо вистачить всього кілька хвилин для страви. 
  2. Ролики можуть безперервно обертатися, повертаючи продукт для рівномірного прожарювання.
  3. Нагрівальна панель дозволяє одночасно готувати до 30 ковбасок. 
  4. Їжа набуває характерної скоринки та аромату, завдяки чому стає ще більш апетитною та привабливою на вид.
  5. Сосиска чи ковбаска готується без використання масла, тому виходить соковитою і не змінює текстуру після повного приготування. 
  6. Поверхня досить швидко нагрівається – вистачить всього 10 хвилин після включення обладнання, щоб розпочати приготування їжі. 

Окрім того, роликовий гриль споживає дуже мало електроенергії та має доступну ціну.  

На що звернути увагу при покупці обладнання?

Щоб купити роликові грилі, які будуть повністю закривати потреби закладу, необхідно досить уважно віднестися до їх вибору. Спеціалісти радять прислухатися до наступних порад:

  1. Визначитися з потенційними об’ємами виробництва і призначенням обладнання. Адже моделі таких грилів відрізняються кількістю роликів – на найбільших нагрівальних поверхнях можна одночасно готувати до 30 сосисок. 
  2. Звернути увагу на довжину роликів. Ковбаски мають різну величину, тому краще віддати перевагу більшим моделям, щоб мати змогу повністю приготувати обраний продукт. 
  3. Використовувати обладнання з антипригарним покриттям, щоб не тільки якісніше приготувати їжу, але й швидше очистити поверхню від забруднення. 
  4. Придбати техніку з захисним склом, тому що вона вважається більш практичною та захищає від потрапляння крапель жиру на шкіру, а також одяг.

Наш інтернет-магазин дбає про те, щоб кожен заклад швидкого харчування був обладнаний якісним приладдям. Тут можна купити гриль роликовий для сосисок – ціна залежить від бренду й експлуатаційних характеристик, тому легко підібрати найкращий варіант на будь-який бюджет. Доставка можлива в будь-яку точку України: Київ, Львів, Тернопіль та інші міста.