Апарат для шаурми
Показано 3 результати
Апарат для шаурми
Апарат для шаурми – вузькофункціональне обладнання, яке призначається для приготування м’яса «з димком». Завдяки цьому вдається отримати соковиту рублену курку чи інший продукт.
Принцип роботи
Апарат для виготовлення інгредієнта для популярної східної страви – шаурми – має вертикальний вертел, на який нанизують м’ясо. Воно нагрівається одночасно з усіх сторін і готується при високій температурі в режимі томління. Поступово продукт стає готовим по краях, а далі застосовується ручний спосіб зрізання невеликих шматочків. Завдяки тому, що м’ясо готується рівномірно, воно залишається м’яким і соковитим. При цьому відчувається його натуральний смак і первинна текстура.
Різновиди
Можна купити апарати для приготування м’яса для шаурми двох видів:
- Електричний апарат для шаурми має вбудований ТЕН і працює від електромережі. Він досить простий у використанні та не потребує спеціальних умов для встановлення. Ця техніка відрізняється високими теплопровідними показниками, що забезпечує швидке приготування продукту.
- Газовий пристрій працює при підключенні до газового балона. В його конструкції є кілька горілок, тому важливо забезпечити відповідні умови для безпечної експлуатації.
В залежності від призначення розрізняють наступні категорії техніки:
- професійна – апарати для виготовлення шаурми, які розраховані на високе завантаження і використовуються в закладах приготування їжі;
- для дому – пристрої, які відрізняються простою конструкцією і невеликими розмірами, але при цьому повністю виконують свою функцію.
В нашому інтернет-магазині можна купити апарат для шаурми, гриль та інше обладнання. В каталозі представлений великий вибір техніки, яка відрізняється характеристиками і ціною. Доставка здійснюється в Київ, Львів та інші населені пункти України протягом кількох днів.