Опис
Спіральний одношвидкісний тістомісильник італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM70FT призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського і кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, тонких коржів, булочок і пиріжків. Модель FT відрізняється непіднімним робочим Місильний механізмом. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісильнику іншої конструкції. Тістоміс SM70FT має обсяг діжі 82 літра. Максимальний обсяг завантаження сировини в машину складає 30-40% від обсягу діжі. Корпус виконаний з металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, незнімна діжа, спіраль і тістоділильний стрижень – з нержавіючої сталі, що робить тістомісильник надійним і зручним в експлуатації обладнанням.
Технічні характеристики:
Обсяг діжі, л: 82
Одноразове завантаження тесту, кг: 60
Кількість швидкостей: 1
Потужність, кВт: 1,8
Напруга, В: 380
Габарити, мм: 530х870х1000
Вага, кг: 180
Відгуки
Відгуків немає, поки що.