Тістоміс Alimacchine SM50FT2V (БН)

Опис

Спіральний двошвидкісний тістомісильник італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM50FT2V призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського і кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, тонких коржів, булочок, etc. Дана модель відрізняється непіднімним робочим Місильний механізмом і наявністю двох швидкостей. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісильнику іншої конструкції. Тістоміс SM50FT2V має обсяг діжі 64 літра. Максимальний обсяг завантаження сировини в машину – 30-40% від обсягу діжі. Корпус виконаний з металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, незнімна діжа, спіраль і тістоділильний стрижень – з нержавіючої сталі, що робить тістомісильник надійним і зручним в експлуатації обладнанням.

Технічні характеристики:

Обсяг діжі, л: 64
Продуктивність, кг / год: 180
Одноразове завантаження тесту, кг: 45
Кількість швидкостей: 2
Потужність, кВт: 1,8
Напруга, В: 380
Габарити, мм: 520х870х960
Вага, кг: 155