Тістоміс Alimacchine SM40FT2V (БН)

Опис

Спіральний двошвидкісний тістомісильник італійської фірми Alimacchine (Алімаккіне) SM40FT2V призначений для замісу дріжджового тіста, хлібопекарського і кондитерського виробництва. Найкращим чином підходить для приготування тіста для хліба, піци, булочок, пиріжків, тонких коржів, etc. За рахунок спіральної форми місильного органу процес замісу на цьому обладнанні відбувається швидше і якісніше, ніж на тістомісильнику іншої конструкції. Тістоміс SM40FT2V має обсяг діжі 41 літр. Максимальний обсяг завантаження сировини в машину – 30-40% від обсягу діжі. Корпус виконаний з металу, покритого стійкою до механічних впливів фарбою; захисна кришка, незнімна діжа, спіраль і тістоділильний стрижень – з нержавіючої сталі, що робить тістомісильник надійним і зручним в експлуатації обладнанням. Дана модель відрізняється непіднімний робочим Місильний механізмом і наявністю двох швидкостей.

Технічні характеристики:

Обсяг діжі, л: 41
Одноразове завантаження тесту, кг: 35
Кількість швидкостей: 2
Потужність, кВт: 1,5
Напруга, В: 380
Габарити, мм: 480х800х830
Вага, кг: 125