Бліксер Robot Coupe Blixer 3 (БН)

Опис

Бліксер поєднує в собі функції двох апаратів: блендера і куттера-міксера.

Бліксер (збивачки-міксери) дозволяють отримувати найтонше подрібнення продукту завдяки потужному двигуну, швидкістю 3000 об / хв і спеціальній формі ножа з герметичною кришкою. Застосовуються в ресторанах з класичною кухнею і на підприємствах, що мають в меню дієтичні страви.

Бліксер швидко і якісно готує будь-які рідкі, напіврідкі і пюре-видні страви з сирих або варених продуктів. Призначений для приготування соусів, супів-пюре, паштетів, подрібнення м’яса, зелені, приготування майонезу, тіста та багато чого іншого.

У 1991 р компанія Robot-Coupe спільно з фахівцями з підприємств сфери медичного харчування розробив концепт апаратів Blixer, призначених для людей, що зазнають проблеми з живленням. Апарат Blixer дозволяють готувати смачну, здорову і збалансовану їжу, крім іншого, завдяки можливості готувати суміші з сирих овочів.

За допомогою апаратів Blixer можна приготувати будь-які закуски, страви і десерти.

Опис Бліксера Robot-Coupe Blixer 3 (Арт.33197):

– Кришка і чаша куттера зі скребком;
– ніж з дрібними зубцями для тонкого подрібнення;
– висока вісь двигуна для кращої роботи з великими об’ємами рідини;
– найтонше подрібнення завдяки потужному двигуну швидкістю 3000 об / хв;
– герметична кришка з прокладкою;
– асинхронний двигун. Магнітний захист і гальмо двигуна. Режим пульсації.

НАДІЙНІСТЬ
– Двигун промислового виробництва, розрахований на щоденну інтенсивну роботу, надійний і довговічний.
– Міцна кришка з прозорого полікарбонату.
– Чаша 3,7 літра з нержавіючої сталі зі зручною ручкою для перенесення.
– Ніж з дрібними зубцями не вимагає заточування.
ЯКІСТЬ І ШВИДКІСТЬ
Висока швидкість 3000 об / хв, геометрія чаші, скребок і ексклюзивна конструкція ножа забезпечують швидке і особливо тонке подрібнення будь-яких продуктів, як рідких (соусу, супи-пюре), так і твердих (м’ясо, риба та ін.), В тому числі сирих овочів і фруктів.
ГІГІЄНА
Всі робочі частини, що знаходяться в контакті з продуктом, легко знімаються для очищення.

Технічні характеристики Robot-Coupe Blixer 3:

Продуктивність на одне завантаження, кг 0,3-2
Рекомендовані раціони – 10-30
Швидкість обертання, об / хв – 1/3000
Габаритні розміри (ВхДхШ), мм – 420х210х330
Потужність, кВт – 0,75
Напруга, В – 220
Маса, кг – 14

Що поставляється комплект Robot-Coupe Blixer 3:
Ємність куттера 3,7 л з нержавіючої сталі з ручкою.
Ніж з дрібними зубцями для тонкого подрібнення.
Герметична кришка зі скребком.