Піч для піци FROSTY F11 – Двокамерна подова піч призначена для одночасного приготування двох рум’яних піц або коржів, діаметром 34 см протягом 4 хвилин. В одній камері випекаетсч одна піца. Випічка пропікається до хрусткої скоринки, рівномірно, завдяки акумуляційного тепло вогнетривкому керамічному поду.
Роздільне регулювання температури верхньої і нижньої зони теплової камери.
Піца-піч FROSTY F11 оснащена задньої трубою для виходу пара. Тому, важливо не присувати піч в щільну до стіни і не закривати трубу.
Дверцята з оглядовим вікном з загартованого подвійного скла. Підсвічування всередині камери забезпечує візуальний контроль в процесі приготування.
Професійна піч для піци FROSTY F11 підключається до однофазної мережі з напругою в 220 В.
Фасад печі виконаний з нержавіючої сталі, корпус із пофарбованої сталі.
Піч для піци Frosty F11 може використовуватися не тільки для випічки свіжої або замороженої піци і хліба, в ній успішно можна приготувати різні овочі, запіканки, рибні та м’ясні страви. У цьому випадку необхідно використовувати гастроемкости, стійкі до високих температур. Піцу слід випікати на спеціальних паперових дисках, що відповідає розміру випічки. Якщо використовувати папір більшого діаметру, ніж сама піца, то надлишки паперу будуть чорніти і давати неприємний запах при випічці. Так само, щоб уникнути утворення диму і пожежі, не допускайте потрапляння борошна на вогнетривкий камінь.
ХАРАКТЕРИСТИКИ І ОСОБЛИВОСТІ
| Виробник | FROSTY |
|---|---|
| Вид обладнання | Печі для піци |
Українська
Русский
Відгуки
Відгуків немає, поки що.