Овочерізка ел. Robot Coupe CL60 (с рычагом) (БН)

Опис

Плитка на електрична овочерізка французького виробника Robot Coupe CL 60 (з важелем) – високопродуктивна, надійна і проста в догляді машина для нарізання продуктів, призначена для щоденної роботи. Серія CL 60 це машини безперервного дії, рекомендовані для використання протягом декількох годин, використовуються у великих ресторанах і столових (300-400 і більше порцій в день), фабриках-кухнях, кейтерингових компаніях.
Міцний корпус виготовлений повністю з нержавіючої сталі. Воронка з важелем забезпечує чудову якість будь-(!) Нарізки, в тому числі шатківницю капусти, нарізку соломкою моркви “по-корейськи”, нарізку огірків кружечками і ін. Єдина операція недоступна цієї моделі це приготування картоплі фрі, вона не пристосована для відповідних насадок. Дві кнопки вибору швидкості дозволяють швидко перемкнутися до необхідного режиму нарізки. Автоматичне відновлення роботи після завантаження нової порції продуктів забезпечує зручність і швидкість роботи. Опусканням або підняттям важеля можна відновити або зупинити роботу машини. Великий діаметр і обсяг воронки не вимагає попереднього подрібнення овочів, а використання поршня дозволяє нарізати качан капусти цілком. Підбір комплектації забезпечує виграш у часі і високу продуктивність.
Овочерізки Robot Coupe CL 60 мають кілька систем захисту: захист від перегріву за допомогою термодатчика, встановленого безпосередньо в обмотці двигуна; електронний захист від заклинювання, що реагує на кидки сили струму в ланцюзі і відключає машину, що в багатьох випадках запобігає поломки двигуна. Система безпеки відключає машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, спрацьовує система примусової зупинки ножа, а магнітна система запобігає доступ до ріжучим частинам при працюючому пристрої, тим самим роблячи роботу електричної овочерізки цілком безпечною для оператора.
Овочерізка Robot Coupe CL 60 (з важелем) комплектується: воронкою з важелем (площа 227 см²) з вбудованою трубкою (Ø 58 мм). Поставляється без дисків. Є можливість використовувати: повний асортимент ідеально збалансованих дисків з литого алюмінію (48 шт.), Бункери з трубками для точної прямий або похилій нарізки, візки для прийомних гастроемкостей GN1 / 1 або GN2 / 1. Леза ріжучих дисків проводяться для Robot Coupe компанією Sabatier (професійний виробник кухонних ножів).
Нова воронка з важелем, спеціально розроблена для нарізки об’ємистих овочів, з вбудованою трубкою для нарізки довгих і ніжних овочів. Зручна форма важеля забезпечує легкість роботи і дозволяє контролювати швидкість подачі продукту.

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг / год: до 900
Теоретична продуктивність, кг / хв: до 30
Число порцій: 300-3000 +
Швидкість, об / хв: 375/750
Рівень шуму, дБ: менше 70
Потужність, кВт: 1,5
Напруга, В: 380
Габарити овочерізки, мм: 404х545х1260
Вага загальний, кг: 50

Додаткова інформація

Країна

Франція

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Овочерізка ел. Robot Coupe CL60 (с рычагом) (БН)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *