Фритюрниця FROSTY CKEF-1-4

• Об’єм ванни, л: 4.
• Знімний кошик, шт: 1.
• Габарити кошика (ДхШхВ), мм: 205х135х125.
• Габарити (ДхШхВ), мм: 210х380х330.
• Матеріал: нержавіюча сталь АISI 18/10.
• Зливний кран: немає.
• Діапазон температур, ° С: +60 … + 190.
• Напруга, В: 220.
• Потужність, кВт: 2,0.
• Вага, кг: 7.
• Виробник:  FROSTY (Італія) .

ФРИТЮРНИЦЯ FROSTY CKEF-1-4

Професійна фритюрниця FROSTY CKEF-1-4 з однією ванною на 4 літри олії. Призначена для смаження у фритюрі до утворення апетитною рум’яної скоринки. Фритюрницю використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв, таких як: картопля фрі, чіпси, овочі, гриби, м’ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, пиріжки, біляші, чебуреки . Час приготування залежить від продукту, наприклад, картопля фрі смажиться до п’яти хвилин.

Задана температура автоматично підтримується терморегулятором.

Фритюрниця складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, блоку управління і знімного кошика. Легко розбирається для санітарної обробки.

Має «холодну зону» – це збільшений зазор між Теном і ванною, запобігає перегріванню масла, що дозволяє використовувати його довше не змінюючи.

Фритюрниця FROSTY працює в безперебійному режимі і розрахована на інтенсивну експлуатацію.

Наявність запобіжного термостата забезпечить захист від загоряння масла (якщо масло нагрівається вище +245  ° С, апарат відключається).

Модель FROSTY CKEF-1-4 – надійна, відповідає всім стандартам якості і вельми зручна в експлуатації.