Скрині морозильні
Показано 6 результатів
Морозильна скриня – незамінна техніка для професійної кухні, яка дозволяє зберігати значні обсяги заморожених продуктів
Кухню або торговий зал підприємства громадського харчування або продуктового магазину важко уявити без зручної і надійної морозильної скрині. Це обладнання забезпечує як зберігання замороженій продукції, як і її демонстрацію покупцям.
Переваги та особливості вибору морозильних скринь
Лари характеризуються різною міцністю корпусу і деталей кришки в залежності від моделі. Так, високоякісне промислове обладнання здатне витримувати понад 100 відкриттів щодня протягом 10 і більше років.
Конструкції професійних скринь не допускають втрату холоду через недостатньо щільно закритій кришки. Завдяки подібним особливостям морозильні ларі перевершують інші різновиди морозильного обладнання. Є у них і інші переваги – зручність зберігання великих обсягів продукції, енергоефективність, доступна вартість і т.д.
При виборі скрині необхідно звернути особливу увагу на технічні параметри – вони повинні відповідати сфері та умов використання техніки. Так, потрібно визначити, де буде використовуватися апарат: в приміщенні або на вулиці, у великому магазині або в невеликій точці фаст-фуду і т.д. Обсяг камери повинен визначатися кількістю заморожування продукції і розмірами приміщення, в якому буде встановлена техніка.